Menus
Plats brésiliens, à consommer sur place ou à emporter :
Pour l'apréro ou en entrée :
Pao de queijo (sortes de petites gougères au fromage et à la farine de manioc)
Coxinha (rissole au poulet)
Plats :
Moqueca de Poisson (poisson en sauce bahianaise, légumes variés, huile de dendê)
Bobo de Crevettes (crevettes avec une sauce à base de manioc)
Feijoada (haricots noirs cuits avec diverses viandes de porc, servis avec du riz, une fine farine de manioc et des tranches d'orange)
Menu Complet 20€ - sur place
Entrée
Plat
Dessert
Café
Tous les plats sont préparés par Santos, à partir de recettes "maison", avec des produits frais.


Frites de manioc

Pao de queijo (gougère manioc fromage). Sans gluten !
Coxinha de frango (rissole poulet - coriandre).


Feijoada (plat traditionnel à base de haricots noirs, viandes de porc, servi avec du riz et une farofa, fine farine de manoc)

Bobô de Camarao (crevettes avec crème de manioc - noix de coco)

Moqueca de peixe (poisson -morue ou espadon - en sauce bahiana): huile de dendê, lait de coco).

Desserts maison
Crème glacée mangue / fruit de la passion
Beijinho (bouchée noix de coco - orange)
Brigadeiro (bouchée au chocolat)